赤大根で、箸休め☻スゴイ簡単のお漬物★ レシピ・作り方

赤大根で、箸休め☻スゴイ簡単のお漬物★
  • 約10分
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赤大根は、切ればキレイで華やかですよね★名前が、あってるかなぁ…

材料(4人分)

  • 赤大根 30g
  • 2つまみ
  • 鰹節 1袋
  • ゴマ 2g

作り方

  1. 1 赤大根を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 1を塩もみして、3〜5分程おいておいてから、ザルあげし、絞っていきます。
  3. 3 2に、鰹節と、ゴマを混ぜ合わせ出来上がりです。

きっかけ

赤大根見つけたから買いました!

おいしくなるコツ

私は、ゴマに、鰹節で美味しいと思います。 大根の名称がいまいち、理解できてないのですが、見つけたら必ず買ってしまう大根です。 道の駅などで購入したりしてます。

  • レシピID:1980006496
  • 公開日:2014/03/01
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カテゴリ
大根
料理名
漬物、箸休め、赤大根、大根、ピンク、
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