ご家庭お惣菜☆鮭の水煮缶詰の鮭じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ニンジンは5mmくらいの厚さに、じゃがいもは半分に切って6つ割くらい、玉ねぎはくし型切りにする。
- 2 深鍋に油をひいて、野菜を炒めて油が回ったら鮭水煮缶詰を汁ごと入れて、臭み消しに酒を回しいれる。
- 3 砂糖とみりんを入れて一呼吸おいたら、水と★の調味料を入れて20分ほど煮込む。
- 4 野菜が柔らかくなったら出来上がり。味を見て薄いようなら醤油を足しても良い。
きっかけ
鮭の水煮缶詰を消費したかったので。
おいしくなるコツ
彩りにさやえんどうや、糸こんにゃくなど加えても美味しいと思います。眠ってる鮭の水煮缶詰があったらぜひ。
- レシピID:1980006133
- 公開日:2013/12/05
関連情報
- 料理名
- 鮭じゃが
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