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ホッコリ、ワンタン麺 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

  • 中華麺

    2〜3袋

  • 白ネギ

    1本

  • 椎茸

    3つ

  • ウェイパー

    大さじ3

  • 醤油

    ひとまわし

  • 塩コショウ

    醤油

  • ワンタン

    1パック

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホッコリ、ワンタン麺

ちゃちゃっと、簡単にすませれて、お店でラーメンなども、濃くて苦手な人には、自分で調節できるのでもってこいです!

作り方

  • 1

    鍋にお水をいれて、椎茸をいれ沸かします。

  • 2

    沸いたお湯に、ワンタンをいれ、沸騰し煮詰めたら、ウェイパーと醤油、塩コショウで味を整える。

  • 3

    別鍋でお湯を沸かし中華麺を茹でザルあげし、器に麺をのせ、上から2のスープをかけてねぎをのせ出来上がり。

きっかけ

ワンタンが、安売りしてました!

おいしくなるコツ

スープは、少し濃い目に味をつける方がいい。
長ネギは写真は小口切りにしましたが、細く白髪葱にして、水にさらしトッピングするといいと思います。

具材もあるものでしました!

レシピID: 1980006041

公開日:2013.11.07

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  • 菊丸33097408
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.11.01

    私のランチです。美味しくいただきました。

    こんばんは(^^)
    ランチにしていただきありがとうございます✨
    とってもうれしいです✨

    お返事を見る

レシピへのコメント

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