高野豆腐をカラッと唐揚げ風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 高野豆腐はたっぷりのぬるま湯で戻し、白っぽく濁らなくなったら水気をしっかり絞り、1枚を８つくらいにちぎる。
- 2 ★の調味料を合わせたボウルに高野豆腐を入れて10分ほど味を染み込ませる。
- 3 合わせた粉をボウルに振りいれよく絡ませたら170度くらいの油で5～7分くらいじっくり揚げる。
- 4 表面が色よく揚がったら出来上がり。
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- カテゴリ
- 高野豆腐
- 料理名
- 高野豆腐の唐揚げ
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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なべとやかん2021/01/27 13:09
材料を参考にさせていただきました。美味しかったです(^O^) -
自然治癒力研究家福みゆ2018/06/22 03:08
五歳の娘は唐揚げだ～！と喜んで食べていました。えっこれ高野豆腐！？と驚いていましたよ。
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