ピリ辛豚汁 だし入らず レシピ・作り方

ピリ辛豚汁 だし入らず
イキイキルンルン
イキイキルンルン
豚汁が食べたくなり作りました。
豚肉とまいたけと豆板醤を炒めているので
出し入らずです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎを、くし切り
    じゃがいもを短冊切りにする。
    まいたけは手で裂く。
  2. 2 豚肉を炒める。
    火が通ったら豆板醤、まいたけ、玉ねぎを炒める。
  3. 3 水を入れて、じゃがいもを入れて、15分煮込む
  4. 4 火を止めて、豆腐を手で崩しながら入れる。
    味噌を溶き入れる。

きっかけ

だしをとるのが面倒で、粉末のだしは好きではないので使いたくなかった時に、豚肉ときのこでだしをとればいいと聞き、試してみました。

おいしくなるコツ

物足りないなら、迷わずだしを入れてください

  • レシピID:1980005918
  • 公開日:2013/10/01
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