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パプリカ入り焼きそば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 焼きそば麺

    2人前

  • パプリカ

    1/2個

  • 魚肉ソーセージ

    1本

  • もやし

    1/2袋

  • キャベツ

    2枚

  • 付属のソース

    2袋

  • 大匙1

  • 醤油

    大匙1/2

  • 青海苔(あれば)

    少々

  • 紅生姜(お好みで)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
パプリカ入り焼きそば
  • 100円以下

野菜をたくさん入れた焼きそば。調味料を入れすぎないように注意しています。

作り方

  • 1

    キャベツはざく切り、パプリカは細切り、ソーセージは斜め切りにしておく。
    麺はレンジで1分ほど温めておく。

  • 2

    油をひいて野菜とソーセージを炒めたら、麺をいれて酒を回しいれ、蓋をして蒸し焼きにする。

  • 3

    麺をほぐしながら、ソースを入れて軽く醤油を入れる出来上がり。

  • 4

    紅生姜と青海苔をかけて召し上がれ。

きっかけ

野菜も食べてほしくてたくさん入れました。

おいしくなるコツ

野菜を入れる分味が薄くなるので醤油を足していますが、とんかつソースでもオイスターソースでもOKです。

レシピID: 1980005697

公開日:2013.07.23

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関連情報

料理名
焼きそば
料理用途
普段の料理

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