粉がつおで簡単に筍の土佐煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茹で筍 150g
- 粉かつお節 大さじ１
- ★醤油 大さじ１.5
- ★酒 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
- ★砂糖 小さじ１
- ★水 カップ１
作り方
- 1 茹でた筍は一口大に切る。
- 2 ★の調味料を小鍋に入れて筍を弱めの中火で煮含める。（あればペーパー状の落とし蓋をする）
-
3
煮汁が殆ど無くなったら、粉かつおを絡めて出来上がり。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 筍の土佐煮
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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aidontamu2014/02/11 16:30
とっても美味しかったです♪
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