トマトソースでオムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ニンニク、玉ねぎ、ニンジンはみじん切り、ベーコンも細かく切っておく。
卵はボウルに溶きほぐしておく。 - 2 小鍋に★の調味料を入れて少し煮詰めてソースを作っておく。
- 3 オリーブオイルでニンニク、玉ねぎ、ニンジンをよく炒め、火が通ったらベーコンを入れて炒める。
- 4 レンジで温めたご飯を入れて、具材と混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える
- 5 別のフライパンにバターを溶かして、卵をかき混ぜながら火を通す。
- 6 皿に炒飯を盛りつけ、卵を乗せて、ソースをかけて出来上がり。
きっかけ
トマトソースが少し残っていたときにオムライスに乗せたら美味しいかなと思って。
おいしくなるコツ
トマトソースの味が濃いので、ご飯の方はあっさりと薄味にしています。
- レシピID:1980005531
- 公開日:2013/05/26
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- オムライス
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