コチュジャンで辛味コンニャク炒め レシピ・作り方

コチュジャンで辛味コンニャク炒め
  • 約15分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
コンニャクを少し辛めに味付けしました。ご飯のおかずにあると嬉しい一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 コンニャクは網目に包丁を入れて、味を染み込ませやすくして3cm×2cmくらいの大きさに切る。
    ニンニクは薄切りに。
  2. 2 ゴマ油を入れたフライパンに弱火でニンニクを炒めて色がついたらコンニャクを入れてよく炒める。
    ※ニンニクは焦げそうなら取り出しておく。
  3. 3 コンニャクに軽く焼き目がつくくらい炒めたら、★の調味料を加えてよく絡める。
  4. 4 汁気がなくなってきたらニンニクを戻して器に盛りつけ出来上がり。

きっかけ

コンニャクをいつもと変わった味付けにしたくて。

おいしくなるコツ

コンニャクに切れ目を入れておくことで味が染み込み美味しくなります。

  • レシピID:1980005508
  • 公開日:2013/05/20
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その他のこんにゃく
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コンニャク 副菜 ニンニク コチュジャン
料理名
コンニャクの辛味炒め
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つくったよレポート(5件)

  • きのう
    きのう
    2023/06/08 08:39
    コチュジャンで辛味コンニャク炒め
    おいしかったです。
  • *॰☆*°
    *॰☆*°
    2022/04/25 19:14
    コチュジャンで辛味コンニャク炒め
    ピリ辛で美味しかったです!こんにゃくはダイエットにもいいですね!レシピありがとうございます(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
  • c.bunny
    c.bunny
    2021/07/17 06:58
    コチュジャンで辛味コンニャク炒め
    少しコチュジャン多めになってしまいましたが、ご飯に合っておいしかったです!
  • *॰☆*°
    *॰☆*°
    2021/02/10 16:42
    コチュジャンで辛味コンニャク炒め
    ピリ辛で美味しかったです!ダイエット中にいいですね!レシピありがとうございます♪

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