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新玉ねぎでオニオンフライ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
新玉ねぎでオニオンフライ
  • 100円以下

新玉ねぎを揚げたオニオンフライ。甘味が増してとても美味しいです。

作り方

  • 1

    玉ねぎは縦半分に切って1cm幅くらいに輪切りにして、バラバラにならないようつまようじを刺しておきます。

  • 2

    粉類を混ぜて玉ねぎにまぶし、170度くらいの油で揚げます。
    大体キツネ色になればOK。

  • 3

    よく油を切ってお皿に盛ったらマジックソルトを振って出来上がり。

きっかけ

新玉ねぎを美味しく食べたくて揚げてみた。

おいしくなるコツ

揚げ物はできるだけたっぷりの油を使うとカラッと美味しく仕上がります。

レシピID: 1980005443

公開日:2013.05.02

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関連情報

料理名
オニオンフライ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
野菜新玉ねぎフライ副菜

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