あると嬉しい副菜☆ほうれん草の白和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ニンジンとほうれん草を固めに茹でて、3cmくらいに切る。
竹輪も長さを揃えて細く切っておく。 - 2 小鍋に★の調味料を入れて1の具材に味を含ませる為、沸騰したら火を止め冷ましておく。
- 3 豆腐は熱湯に入れてふっくらとさせたらキッチンペーパーに挟んで水気を切る。
- 4 すり鉢で豆腐をすり、☆の調味料を加え、２の水気を切ったものを和えて出来上がり。
-
5
竹輪の代わりにコンニャクやカマボコなどお好きなものをどうぞ。
すりゴマが黒しかなくて黒を使いましたが、白ゴマの方が見栄えが良いかもです。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- ほうれん草の白和え
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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