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フランスパンでフレンチトースト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フランスパンでフレンチトースト
  • 100円以下

普通のフレンチトーストです。フランスパンで作ると塩気がちょうど良い感じです。

作り方

  • 1

    卵を良く溶いて砂糖をすり混ぜ、牛乳を少しずつ入れてよく混ぜます。

  • 2

    最後にバニラエッセンスを入れてフランスパンを浸して1~2時間おきます。

  • 3

    フライパンにバターをとかして液に浸したパンを弱火で蓋をして蒸し焼きにします。
    片面5分くらいかけてじっくりと。

  • 4

    ひっくり返してまた5分かけて焼きあがり。
    粉砂糖を茶漉しで振って、バターを乗せます。

  • 5

    砂糖が入っているので甘さは十分ですが、お好みでジャムやメープルシロップをかけてどうぞ。

きっかけ

固くなったフランスパンを美味しく食べたかったので。

おいしくなるコツ

卵液をじっくり浸すと美味しいので、夜のうちに仕込んで冷蔵庫に入れておき、忙しい朝にすぐ焼けて便利です。

レシピID: 1980005421

公開日:2013.04.26

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関連情報

料理名
フレンチトースト
料理用途
普段の料理

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