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カボチャとベーコンのソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カボチャとベーコンのソテー
  • 100円以下

じっくりとソテーしたカボチャの甘味にベーコンとバターの塩気が美味しいです。

作り方

  • 1

    カボチャは5mmくらいの薄切りに、ベーコンは2cmくらいに切ります。

  • 2

    オリーブオイルをひいたフライパンにカボチャを並べ、ベーコンを乗せて蓋をして弱火で蒸し焼きます。

  • 3

    両面焼いてカボチャに火が通ったら、バターを落として出来上がり。

  • 4

    バターで塩気が加わりますが、好みで塩コショウを。

きっかけ

カボチャを茹でたりするのは面倒なので、薄く切って火を通そうとして。

おいしくなるコツ

じっくり火を通しますが、焦げ付きに注意しましょう。

レシピID: 1980005298

公開日:2013.04.06

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つくったよレポート 25件(25人)

  • 2020.07.24

    もう少し焼いた方がよかったです、、でも美味しい!

    焦げ目をつけたいのに水分多く出て上手く焦げない事、私もよくあります。参考にしていただけて嬉しいです。つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

    お返事を見る

  • 2020.05.19

    いつも煮物ばかりなので(^-^;
    甘みと塩気が合わさって美味しかったです!

    我が家でも煮物ばかりになるのでたまにはとソテーしてます♡参考にしていただけて嬉しいです。
    つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

    お返事を見る

  • 2020.04.01

    バターの風味が効いていて
    美味しかったです(^^)

    参考にしていただけて嬉しいです。
    つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

    お返事を見る

  • 2020.03.25

    スキレットで美味しく出来ました♪ごちそうさまです~♪

    スキレットなら熱々のまま食卓に出せていいですね♪
    つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
カボチャとベーコンのソテー
料理用途
普段の料理
関連キーワード
カボチャ野菜ベーコン副菜

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