フルーツブール レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミックスジュースにドライフルーツを、一晩浸けておきます
2. 2 パンケースに　強力粉と塩を、入れ
   ドライフルーツを、取り出し　水気を、切り
   ジュースは　パンケースに入れます
3. 3 天然酵母　生地コース（4時間）でスタート
   少し捏ねられた頃に　パネトーネマザー　小さじ1を、投入
4. 4 捏ね終わり発酵モードになったら
   パネトーネマザー小さじ1を、生地の上に置きます
5. 5 出来た　生地に　ドライフルーツを混ぜ込み

   

6. 6 蒸気抜きの穴を、開けたボールを、被せ
   オーブンレンジで　40度2時間
   予熱せずにグリル機能（300度）12分
   オーブン機能250度15分の焼き

   

7. 7 総カロリー　1121.32kcal
   焼き上がりの重さ431g
   100g当たり260kcal
8. 8 今回の一寸した失敗
   ステンレスボールに油を、引き忘れパンを、取り出す時に　苦労しました