玉ねぎのすりおろしダレで食べる鶏ひき肉鍋 レシピ・作り方

材料(1人分)
作り方
-
1
鶏の挽肉をパックのまま親指で押しつぶすように揉んで簡単に練ります。
白菜は食べ安い大きさに切ります。 -
2
お湯に白菜とスプーンで一口大にすくった鶏ひき肉を落として煮ます。
(ビニール袋に入ったひき肉の場合袋をハサミでちょっと切って搾り出せばOK) - 3 煮ている間に玉ねぎをすりおろして、ポン酢を加えてタレを作っておきます。
- 4 鶏ひき肉に火が通ったらタレにつけていただきます。
きっかけ
天体戦士サンレッドという漫画に載っていて美味しそうで食べたかったから。
おいしくなるコツ
鶏ひき肉はあまり捏ねず、粗い食感が残る程度にした方が美味しいです。野菜はほうれん草などお好みのモノを追加してください。
- レシピID:1980005007
- 公開日:2013/02/23
関連情報
- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- 鶏ひき肉鍋

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