**X'masに、チキンのバーベキューソース** レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏肉は両面塩を振っておく。
弱中火で温めたフライパンに油をひき、鳥の皮のほうから焼いていく。
焦げ目がついたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きに(10~15分くらいじっくりと)。 -
2
たまねぎはみじん切りにして、レンジで3分チン。
★の材料を合わせる。 -
3
①の肉が焼けたら②を入れ、軽く煮る。
鶏肉を1~2cmにカットし皿に盛る。
ソースをかけパセリを添えて完成!
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