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**ビーフ味噌スープ** レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • アメリカンビーフ・ファミリーカット

    80g

  • 塩こしょう

    少々

  • 少々

  • だし

    1.5カップ

  • きゃべつ

    1枚

  • 冷凍コーン

    大2

  • みそ

    大1~好みで

  • 溶き卵

    1こ分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
**ビーフ味噌スープ**

美味しい!
豚汁とは全然違う旨さ♪
牛肉の旨みが合う~~~

作り方

  • 1

    牛肉は塩コショウしておく。
    弱火で温めたフライパンに油をひいて、牛肉を炒める(焼き加減は好みで)。

  • 2

    キャベツは千切りにし、だし、コーンと一緒に鍋に入れ、柔らかくなるまで弱火で煮る。

  • 3

    ②に溶き卵を流し、味噌をいれ、①の牛肉を入れたら完成。

きっかけ

暖かい牛肉の入ったスープ♪

レシピID: 1980004747

公開日:2012.12.14

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