厚揚げの豚ロール巻 レシピ・作り方
材料（約5人分）
- 豚ももスライス 200ｇ
- 厚揚げ １枚
- 濃口しょうゆ 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- おろしにんにく 適量
- おろししょうが 適量
- 油 大さじ1
作り方
-
1
厚揚げを油抜きし、１６等分に切る
-
2
豚スライスで、冷ました揚げをキッチリ巻く
-
3
合わせた調味料に、３０分、ときどき返しながら浸す
-
4
フライパンに油を熱し、豚ロールを焼く。この時、巻き終わりの面を下にして焼き、面を変えながら、火が通るまで焼く
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 厚揚げの豚ロール巻
ピタリ3870
こんにちは。
日々の料理を時々出しています。家での料理は、材料、調味料、調理時間は目分量なので、なかなか紹介できなくて。
仕事は一応栄養士なので、話題の食材などのレシピも考えられたらと思っています。
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