＊＊太刀魚のみりん干し＊＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 太刀魚は両端の骨をとり、３枚におろす。
- 2 ボールに、しょうゆ、酒、砂糖を入れ①の太刀魚をいれ、４時間くらい漬け込む
-
3
汁気を切って、４時間くらい日陰で干す。
-
4
あとはグリルで軽く両面焼く。
すぐ焦げるから要注意！！
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asa*****
料理するのが一番大好きなB型です★
一日中作っていても平気o(*^-^*)o
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なお９６０５2016/08/04 14:41
みりん干しはまってます。
とてもおいしかったです。
レシピへのコメント
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とってもおいしいよ！！