トンカツが残ったら~簡単☆カツ丼☆ レシピ・作り方

トンカツが残ったら~簡単☆カツ丼☆
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とっても簡単です。
トンカツが余ったら、次の日はこれです。

材料(4人分)

  • トンカツ 2枚位 お好きな量で
  • 4こ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • 本だし顆粒 小さじ1
  • 200cc

作り方

  1. 1 砂糖、醤油、みりん、本だし、水を合わせておきます。
  2. 2 玉ねぎは、薄切りにし、卵は、溶いておきます。
    トンカツは、食べやすい大きさにカット。
  3. 3 1を鍋に入れ、煮たってきたら玉ねぎを入れて、煮ます。
  4. 4 玉ねぎがやわらかくなったらトンカツを入れ、軽く煮ます。
  5. 5 溶き卵を入れ、鍋を揺すりながら加熱。半熟位で火を止め、ご飯の上に盛って出来上がり。

きっかけ

トンカツが余ったので、次の日のランチにカツ丼にしました。

  • レシピID:1980004396
  • 公開日:2012/09/13
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カツ丼
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つくったよレポート(2件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2014/10/14 10:43
    トンカツが残ったら~簡単☆カツ丼☆
    わが家もいつも多めに作って残りを冷凍に・・同じですね(v。v)  カツ丼や、カツサンドにしたり・・今回はカツ丼に決定(笑)   とっても美味しかったです^^*
  • mk081584
    mk081584
    2012/09/25 20:10
    トンカツが残ったら~簡単☆カツ丼☆
    はじめまして!
    とんかつを作りすぎたので作ってみました(^.^)
    あっという間にできておいしかったです☆
    ありがとうございました♪

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