蒸し鶏の冷やし茶漬け レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
ちー118
食欲のない暑い日にもサラサラと食べられる冷たいお茶漬け（スープ漬け？）です。氷がたっぷり入っているので、食べ終わる頃には暑さを忘れる一石二鳥の１品です。
材料（１人分）
作り方
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1
鶏肉はお酒をふり、シリコンスチーマーでレンジ７００Ｗ３分かけて冷ましておきます。
-
2
丼に鶏がらスープの素とお湯を入れておきます。
-
3
ご飯はザルに入れて水であらいます。
-
4
１を７ｍｍ位にスライスし、２に３を入れて、スライスした鶏肉をのせます。
- 5 ４にきざみのり、ネギの小口切りをトッピングし、周りに氷をのせたら出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- お茶漬け
- 料理名
- 蒸し鶏の冷やし茶漬け
ちー118
楽天レシピ「MyBestXmasSweets2015」コンテストのファイナリスト！！本みりんと簡単発酵で作るパンの電子書籍を楽天Booksより「砂糖不使用！本みりんで作る簡単・時短パン」を出版し、栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェローとして活動しています。2016旬のごはん「春野菜」に選ばれていま～す(^_-)-☆
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