強力粉のチョコバナナケーキ レシピ・作り方

強力粉のチョコバナナケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
※ムックムク※
※ムックムク※
強力粉を使うことでもっちりと弾力のあるパウンドケーキに仕上がります。

材料(6人分)

  • 砂糖 40g
  • ☆強力粉 100g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • 2個
  • サラダ油 50g
  • バナナ 1本
  • 板チョコレート 40g

作り方

  1. 1 オーブンを180度に予熱する。
    バナナは潰し、板チョコレートは粗く刻んでおく。
  2. 2 卵2個をボウルに割り入れ、砂糖を3回に分けて加えながら泡立て機で白くもったりするまで泡立てる。
  3. 3 サラダ油を3~4回に分けて加え、そのつどしっかりと混ぜ合わせる。
  4. 4 ゴムべらに持ち替え、☆の粉類をふるいながら加え、さっくりと混ぜる。
  5. 5 バナナ、刻んだ板チョコレートを加えてさっくりと混ぜる。
  6. 6 生地をパウンド型に流し、余熱したオーブンで35分焼けば完成♪

きっかけ

大好きなチョコとバナナのケーキを賞味期限ぎりぎりの強力粉を使って作りたくて考えました。

おいしくなるコツ

バナナはしっかり熟したものを使ってください。砂糖の加減はお好みで。

  • レシピID:1980004176
  • 公開日:2012/07/26
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カテゴリ
パウンドケーキバナナケーキ
料理名
パウンドケーキ
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つくったよレポート(4件)

  • selkiemint
    selkiemint
    2017/01/21 16:34
    強力粉のチョコバナナケーキ
    板チョコのかわりにココアを使用しました。外はサクっと中はふわっとして美味しかったです。また作ります。
  • ゆちぃな
    ゆちぃな
    2013/08/07 18:28
    強力粉のチョコバナナケーキ
    こんがり焼けました♪強力粉でも、美味しく出来ますね♪気分で、好きな方を使って作ろうと思います。
  • ひとみとねむりひめ
    ひとみとねむりひめ
    2013/05/04 17:31
    強力粉のチョコバナナケーキ
    こんがりと焼けました。バナナとチョコの組み合わせは王道ですね♪ 子どもがおかわりしてました(*^_^*) ごちそうさまでした☆
  • konkon0657
    konkon0657
    2012/10/31 17:10
    強力粉のチョコバナナケーキ
    こんがりできあがりました!

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