冷やし中華スープの冷麺 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
hero7632
お試し購入でタレ付から変更したときに冷麺タレを追加し忘れました、まだシーズン前なので盛岡冷麺の専用スープはスーパーには無いようですので、工夫中
材料（1人分）
作り方
- 1 冷やし中華スープを容器にあけます、４０ｃｃ冷水を足して１３０ｃｃカップ１くらいに（入れ物に合わせて加減）
- 2 塩漬けのホウレンソウと蕪は細かく刻んで水けを絞り、1のスープの中に入れます。
- 3 レタスは冷水に放ち、パリパリに1口サイズに手でちぎります。
- 4 盛岡冷麺の麺をお湯でゆでます、固めは1分、笊にあげ冷水で〆ます。
- 5 麺を容器に盛り付け、レタスと混ぜます、市販の天ぷらを載せ上から1のスープを掛けます。
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- カテゴリ
- 冷麺
- 料理名
- 盛岡冷麺
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