お花見に!!よもぎの天ぷら♪ レシピ・作り方

お花見に!!よもぎの天ぷら♪
  • 約10分
  • 100円以下
asa*****
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ベーキングパウダーでサクッサク♪
めんつゆか塩で食べて♪
本当に美味しいカラ!!!!!!
4月初めの今が美味しいよ!!!

材料(2人分)

  • よもぎ 片手くらい
  • 薄力粉 大4
  • 大5
  • ベーキングパウダー 小1/8

作り方

  1. 1 たっぷりの水でよもぎを洗い、タオルで水気をふき取る。
  2. 2 ボールに薄力粉、水、ベーキングパウダーをいれ、軽く混ぜる。
    生地はとろとろ~~っとするくらいに水加減して♪
  3. 3 170~180度の油でさっと揚げる♪

    おすすめはてんつゆ★
    もしくは塩で食べて♪

きっかけ

よもぎを採りにいったので早速天ぷらに♪ 4月初めのよもぎは本当に美味しい!!

おいしくなるコツ

よもぎを衣液にたっぷりつけ、軽くお箸で絞ってから揚げるとやり易い♪

  • レシピID:1980003593
  • 公開日:2012/04/07
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カテゴリ
よもぎ
関連キーワード
よもぎ お花見 つまみ 天ぷら
料理名
よもぎの天ぷら♪
asa*****
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