ボリューム満点!まるごとバナナ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 2個
- 砂糖 大さじ3
- バター 25g
- 牛乳 180cc
- ☆生クリーム 200cc
- ☆砂糖 大さじ1~2
作り方
- 1 バターを耐熱皿に入れてレンジでチンして溶かしておく。
- 2 ボールに卵を割りほぐし、砂糖、牛乳、バター、ホットケーキの順に加えて混ぜ合わせる。
- 3 卵焼き器を熱し、生地を適量(大体一人分おたま一杯半ぐらい)を流し入れ、表面が乾きかけてきたら裏返して焼く。残りの生地も同様にして焼く。
- 4 焼き上がったら冷ましておく。
- 5 生クリームに砂糖を入れて泡立てる。
-
6
ラップを敷き、その上に焼いた生地、生クリームを塗りバナナを乗せる。
バナナが曲がっている場合は適当に切ってまっすぐになるように並べる。 - 7 全部乗せたらラップの端を持って持ち上げ、半分に折るような感じで持ったら、バナナが隠れるようにさらに生クリームを乗せる。
- 8 バナナが隠れるくらい生クリームをのせたら、ラップで包み冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♪
きっかけ
生クリーム&バナナのコンビが大好きな旦那の為に作りました♪
おいしくなるコツ
最後の生クリームはたっぷりのせるのがコツ。 私はたっぷりが好きなので、あえて巻かずに折りたたむようにして作っています。 巻く方が好きな方は最初の生地に生クリームを塗る時に少量にした方が巻きやすいかも・・・
- レシピID:1980003426
- 公開日:2012/03/14
関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- まるごとバナナ
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夜のうちに作って冷やしておいて、朝に食べます。
朝からボリュームたっぷり(笑)