*抹茶飴* レシピ・作り方

*抹茶飴*
  • 5分以内
  • 100円以下
asa*****
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手作り飴が食べたくて♪

材料(1人分)

  • 砂糖 50g
  • 抹茶 小1/3

作り方

  1. 1 抹茶と茶漉しを用意する。
    フライパンを中火で温め、そこに砂糖1/3量をまんべんなく広げる。
  2. 2 砂糖が溶けてきたら、残りの砂糖を少しづつ振り入れる。
  3. 3 茶漉しで抹茶を振りいれ、さっと混ぜたら、シリコンシートやオーブンペーパーに流す。
  4. 4 流した飴を半分にたたんで、少し固まってきたら、包丁などで切れ目をいれる。
    冷めたら、パキパキ折る。

きっかけ

手作り飴が食べたくて♪

おいしくなるコツ

火が強いとカラメルになってしまうので注意!!火から離して温度調節を♪

  • レシピID:1980003345
  • 公開日:2012/03/01
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カテゴリ
飴・キャンディー
料理名
asa*****
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