ジャガイモとタラコでタラモサラダ*** レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
・ジャガイモを皮ごと水から茹でる(菜箸がスーッと刺さるまで)
・タラコの皮を取り除いておく - 2 ①が茹で上がったら熱いうちに皮を剥き、弱火にかけて粉吹き芋にする
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3
②をつぶし、粗熱がとれたらタラコ・マヨネーズを加え、塩で味を整えれば完成!!
小ネギを散らすと美味しいです***
きっかけ
タラコを沢山いただいたので、大好きなタラモにしました***
おいしくなるコツ
シンプルなので、ちゃんと粉吹き芋にしてから作ると、やっぱり美味しくできます***
- レシピID:1980003274
- 公開日:2012/02/11
関連情報
- 料理名
- タラモサラダ
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