外食気分de☆チーズリゾット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切り。まいたけ、ベーコンを食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンにバターorマーガリンを入れて、まいたけ・ベーコン・玉ねぎを入れて炒めます。
- 3 よく炒めたら生クリームと牛乳を入れて混ぜ、塩コショウをして少し味を調整します。
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4
味が整ったら、ごはんをいれて混ぜます。チーズをちぎって入れて軽く混ぜて、チーズがとけたら完成。
彩りにパセリをかけてできあがり。
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