節約!もやし入り親子丼 レシピ・作り方

節約!もやし入り親子丼
  • 約30分
  • 300円前後
ジュピ1982
ジュピ1982
節約でも美味しく!!

材料(3人分)

  • 鶏モモ肉 1枚
  • 長ネギ 2本
  • もやし 1袋
  • 3個
  • ☆醤油 大さじ4
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆めんつゆ 大さじ2
  • ☆顆粒和風だしの素 小さじ1
  • ☆水 80ml

作り方

  1. 1 ネギは2~3cmの斜め切り、鶏肉は一口大に切る。
    もやしは軽く水で洗っておく。
  2. 2 鍋に☆の水と調味料を入れて沸騰させる。
  3. 3 沸騰したら鶏肉を加え3分煮る。
    ネギを加え5分煮る。
    もやしを加え少し水気残っている状態で次へ。
  4. 4 溶き卵を加えて半熟になったら出来上がりです。

きっかけ

もやしでかさまし

おいしくなるコツ

ネギは先に入れてやわらかくします。

  • レシピID:1980001509
  • 公開日:2011/10/08
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節約 簡単 美味しい かさまし
料理名
親子丼
ジュピ1982
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つくったよレポート(1件)

  • ゆきのここゆき
    ゆきのここゆき
    2015/11/03 10:25
    節約!もやし入り親子丼
    結構火を通して、鶏胸肉で作りました。美味しく、もやしで食べ応えも増しますね!ありがとうございます。

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