塩サバフィーレのマリネ風 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
にんじんは皮をむき細めの千切りにする。玉ねぎが薄くスライスして水にさらす。
玉ねぎの水けをしっかり絞り、にんじんと一緒に★の調味料を合わせた中に漬け込み冷蔵庫で1時間くらい冷やす。
-
2
塩サバフィーレは5等分くらいに切りビニール袋に入れる。片栗粉を入れ、ふりふりして全体に粉をまぶす。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し塩サバを皮から焼き、裏返して両面を火が通るまで焼き、お皿に盛る。
- 4 小皿に塩サバを取り分け、お好みの量の野菜をのせて完成で～す。
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- 塩サバフィーレのマリネ
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