フライパンで山芋鉄板 レシピ・作り方

フライパンで山芋鉄板
  • 約10分
こどちゃ
こどちゃ
濃厚な山芋鉄板が食べたくて♪しかも簡単にスピード料理がよかったのでトースターで焼くのをそのままフライパンで焼きました。

材料(1~2人分)

  • 山芋 200g
  • 粉末だし 小さじ2
  • 1個
  • チーズ 20g
  • ベーコン 2~3枚
  • トッピングかつおぶし 1パック
  • ソース、マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1 山芋をすって、卵と、だしと混ぜ合わせる。混ざったらチーズやベーコンも入れる
  2. 2 フライパンをあたためて焼く
  3. 3 トッピングを添える。

きっかけ

山芋大好きな旦那様へのおつまみにと考えて

おいしくなるコツ

ソースでなくてもポン酢でもさっぱりで食べれます。どっちも気分しだいで、具もチェンジしちゃって構いません。材料は我が家は2分の1の山芋を買ってきては図らず全部すっちゃっています。大丈夫。適当でも十分おいしいです。

  • レシピID:1980001398
  • 公開日:2011/09/07
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
山芋ステーキ 山芋鉄板
こどちゃ
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