冷やし中華、じゃなくて冷やしそうめん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋でＡの材料を温めながらませ合わせます。
一度煮切ったらすぐに火を止め、氷を5個ほど入れて、冷ましておきます。 -
2
冷やし中華の要領で、
卵は薄焼き卵にして千切り。
キュウリも千切り。
トマトも薄切りにしておきます。 - 3 沸騰したお湯でそうめんをゆで、湯切りして氷水で冷やし、ざるで水を切りましょう。
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4
お皿にレタスを千切って敷いて、そうめんを載せます。
手順2の具材をトッピングした後、手順１のゴマダレソースをかけて出来上がり。
更に辛いのが好きな人はラー油をどうぞ！！
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- ひやしそうめん（ゴマサラダ）
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めぐっチ2021/08/07 12:12
ピリ辛つゆが美味しかったです!有難う御座いました〜(◕ᴗ◕✿) -
へんてこへんてこママ2021/07/11 12:49
そうめんでもできてよかったです。
レシピへのコメント
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ただ、ゴマダレを自作したら結構いけました。