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ジャガイモとモヤシのひき肉あんかけ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ジャガイモとモヤシのひき肉あんかけ
  • 300円前後

あんかけでしっかり味!
ごはんが進むおかずです。

作り方

  • 1

    じゃかいもの皮をむいて短冊切りにする。
    ラップつつむor耐熱容器にいれて電子レンジ(500w)で3分温める。

  • 2

    熱したフライパンに油をひいて、ひき肉を炒める。

  • 3

    ひき肉に火が通ったらじゃがいも、サッと洗ったもやしを加えてもやしがしんなりするまで炒める。

  • 4

    もやしがしんなりしてきたら☆の調味料で味付けをして水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がりです。

きっかけ

じゃがいもを使いたくて

おいしくなるコツ

レンジ時間はじゃがいもの切り具合によって調節して下さい。
チンしたじゃがいもは非常に熱いので注意して下さい。

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 合い挽き肉

レシピID: 1980001245

公開日:2011-07-24 21:36:12.0

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つくったよレポート 45件(44人)

  • 2015.11.29

    実は何度もリピしています。
    いつ食べてもおいしいよー
    ご飯もお酒も進み過ぎて困ります

    リピありがとうございます、嬉しいです、また作って下さい。

    お返事を見る

  • 2015.11.12

    味がしっかりしていて、美味しかったです。息子にも大好評でした。

    作ってくれてありがとうございます。息子さんもよろこんでくれたようでうれしいです。

    お返事を見る

  • 2015.02.09

    とろとろあんが絡んでとても美味しかったです♪もやしレシピが増えて嬉しいです☆ごちそうさまでした♪

    承認遅れてすみません、作ってくれてありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2014.11.22

    もやし料理のレパートリーが少なかったので助かりました!じゃがいもがホクホクしててあんかけで食べやすくて美味しかったです☆

    作ってくれてありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
あんかけ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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