なすとひき肉のささっと炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすはへたを取って細く切ります。サラダ油を熱してひき肉を炒めます。色が変わったらなすを投入し、しんなりしたら、とうちみそを加えて味が馴染んだら出来上がり。刻んだパセリを散らします。
- 2 とうちみそだけで美味しく調味出来るので簡単です。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすとひき肉の豆豉からみそ炒め
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