シャキシャキ切干大根炒め☆ レシピ・作り方

シャキシャキ切干大根炒め☆
きちだいきち
きちだいきち
常備干し野菜で簡単炒め物です

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 切干大根を水につけもどす

    ざっと水をきっておく
    (ザルにあげたすぐでも大丈夫です)
  2. 2 フライパンに①をいれツナ缶をいれる
    ツナ缶の油を使います
  3. 3 ②に砂糖、めんつゆをいれ水分がなくなったくらいで火をとめます
  4. 4 ③にマヨネーズをいれまぜて出来上がりです

きっかけ

煮炊きせず簡単に切干大根を食べたかった(^_^;)

おいしくなるコツ

煮炊きしないので大根がシャキシャキです!

  • レシピID:1980000927
  • 公開日:2011/05/19
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カテゴリ
切り干し大根
料理名
シャキシャキ切干大根炒め
きちだいきち
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