市販のミートソースで♪茄子のグラタン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ミートソースとホワイトソースはお好きなもので♪
にんにくは、みじん切り - 2 茄子は縦半分にカットし更に1cmくらいにカット(水にさらし水気をきって使用)玉ねぎは5mmくらいにスライスしベーコンは1cmにカット
- 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出るまで弱火で炒める
- 4 香りが出たら、中火にしベーコン→玉ねぎ→茄子を順番に炒めていく
- 5 ミートソースを入れ混ぜ合わせ少し煮詰める
- 6 耐熱皿にバター(分量外)を薄く塗ってホワイトソース・パン粉・チーズを入れてトースターでこんがり焼けば完成
- 7 ミートソースとホワイトソースとチーズが茄子に合いますッ❤
きっかけ
茄子があったので♫
おいしくなるコツ
◎私は、ママ―のトマトたっぷりのミートソース(袋入り)を使用しました(*^ー^)ノ ◎ホワイトソースは少量でOK
- レシピID:1980000912
- 公開日:2011/05/17
関連情報
- 料理名
- ミートグラタン
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minmy2023/03/31 08:35簡単で美味しかったです^^ありがとうございました♪