お弁当に♪長いもとベーコンのクレソル炒め レシピ・作り方

お弁当に♪長いもとベーコンのクレソル炒め
★☆kao☆★
★☆kao☆★
それぞれ、冷蔵庫にあった残り物!
クレソルとガーリックパウダーで美味しい炒め物になりました♪

材料(2人分)

  • 長いも 6cmくらい
  • しめじ 1/2パック
  • ベーコン 1枚
  • オリーブ油 適量
  • ●クレイジーソルト 適量
  • ●ガーリックパウダー 適量
  • ※醤油 小さじ1弱くらい
  • ドライパセリ(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1 しめじは、石づきを切りほぐしておく。
    長いも・ベーコンは、細切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコン・しめじ・長いもの順に入れ炒めていく。
  3. 3 ※あまり炒め過ぎないように注意してくださいね。長いもが潰れてしまいます!
  4. 4 ●を入れ混ぜ合わせ(多めの方が美味しい)※ここで一度味見して下さい!
  5. 5 味見後、醤油の分量を調節しまわし入れる。
  6. 6 全体を混ぜ合わせたら、火を止め仕上げにドライパセリを振れば完成♪
  7. 7 冷めたら、お弁当箱へ~ (*^ー^)ノ
    ※お弁当箱に入れてからパセリを振ってもOK!

きっかけ

長いもがあったので❁

おいしくなるコツ

クレソル・ガーリックパウダーの量で、醤油の分量は変わりますので、 必ず4で味見して調節して下さいね♪ 多少濃いめの味付けの方が、お弁当には美味しいです(*´∀`)ノ゚.:。+

  • レシピID:1980000710
  • 公開日:2011/04/06
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カテゴリ
その他のお弁当(大人用)
関連キーワード
お弁当2011 長いも ベーコン クレイジーソルト
料理名
ベーコン炒め
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