簡単手作り♪冷凍ブルーベリーでジャム レシピ・作り方

簡単手作り♪冷凍ブルーベリーでジャム
★☆kao☆★
★☆kao☆★
冷凍ブルーベリーで手軽にできるジャムです♫
ヨーグルトやレアーチーズケーキにぴったり!
トロ~っとした優しいジャム❤

材料(ジャム1瓶人分)

  • 冷凍ブルーベリー 300g
  • グラニュー糖 130g
  • レモン汁 大さじ1半

作り方

  1. 1 鍋に全ての材料を入れる。(ブルーベリーは冷凍庫から出してそのままでOK)
  2. 2 水分が出るまで放置しておく。
  3. 3 水分が出てきたら、中火くらいの火にかけ、グツグツ煮立ってきたら灰汁を丁寧にとる。
  4. 4 木べらで時々かき混ぜながら、グツグツ煮つめていく。(実を潰さないように優しく)
  5. 5 だんだんトロ~っとしてきて、木べらで混ぜて鍋底が見えたら火を止める。
  6. 6 ※煮つめ過ぎると出来上がりが固くなるので、トロ~っとした状態でOK!
  7. 7 6をすぐに、1の瓶に入れ、冷めたら冷蔵庫で保存する。

きっかけ

冷凍ブルーベリーを半額の時たくさん購入しジャムに♪ いつもは、レンジで作ってたけど少し分量も変えてお鍋でしてみました(*^▽^*)

おいしくなるコツ

灰汁を丁寧にとり、煮つめ過ぎない事(^ー^)ノ☆*.。

  • レシピID:1980000696
  • 公開日:2011/04/01
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ブルーベリージャム
関連キーワード
冷凍ブルーベリー ブルーベリージャム 簡単 ヨーグルト
料理名
ブルーベリージャム
★☆kao☆★
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(46件)

  • まるきちくん
    まるきちくん
    2024/03/13 10:18
    簡単手作り♪冷凍ブルーベリーでジャム
    レシピありがとうございました。美味しかったです
  • リンカママ
    リンカママ
    2023/09/03 18:32
    簡単手作り♪冷凍ブルーベリーでジャム
    冷凍ブルーベリーをたくさんいただいたのでつくってみました。美味しくできました。
  • yukkiy8
    yukkiy8
    2023/05/16 20:16
    簡単手作り♪冷凍ブルーベリーでジャム
    おいしかったです。
  • ♡ユキ♡
    ♡ユキ♡
    2023/04/08 17:03
    簡単手作り♪冷凍ブルーベリーでジャム
    簡単にできました!ありがとうございます(*^_^*)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る