簡単たれで♪海鮮丼！ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- ☆醤油 １００ｃｃ
- ☆みりん 大さじ１/２
- ☆酒 大さじ１/２
- ☆削りかつお ５ｇ
- ☆味の素（お好みで） 少々
- お好きな刺身 適量
- ごま油（お好みで） 適量
- シソの葉 適量
- 刻み海苔 適量
- おろしわさび（お好みで） 適量
作り方
-
1
たれを作ります。
☆を全て小鍋に入れ弱めの中火で軽く煮つめて、ザルなどでこして冷ましておく。 -
2
刺身をカットする。
器にご飯を盛って、１を大さじ２/３くらいふりかけ、しその葉・刻み海苔をおく。 - 3 ※ここで、お好みで刻みネギをパラパラと散らしてもＯＫ！
- 4 カットしたお好みの刺身を並べて、（お好みで）ごま油を少々ふる。
- 5 残りの１に（お好みで）おろしわさびを混ぜいれ、お好きなだけ回しかければ、出来上がり♪
- 6 ★最後に温泉卵を割り入れても美味しいですよ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+
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たれが、とっても美味しいです(*^艸^*)