フライパンで！牛肉と里芋のにんにく生姜煮 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
- 1 里芋は、一口大にカットする。（牛肉も大きいのがあればカット）にんにく・生姜は薄くカット
- 2 フライパンに油（少々）を入れ牛肉を色が変わるまで炒める
- 3 里芋・にんにく・生姜も入れ油が全てまわるまで炒める
- 4 ３に水を入れて煮立ったらアクをとる
- 5 ★を入れ蓋をし、弱めの中火で１５分位煮汁が少なくなるまで煮る
- 6 煮汁が少なくなったら、蓋を開けて里芋が崩れないように絡める
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7
できあがり～♪
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- カテゴリ
- その他の野菜その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 里芋の煮物
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