ふんわ～り♪もっちりよもぎミルクパンＨＢ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★の乾燥よもぎを茶こしなどに入れ、たっぷりの水で戻し、ラップなどで上から押さえながらしっかり水分をきる
2. 2 材料をすべて入れ、生地作りコーススタート！※ドライイーストは専用ケースへセット
3. 3 できあがったら、８等分にし、丸めてベンチタイム１５分
4. 4 軽くガス抜きし、丸め直して３５度～４０度２次発酵３０分～４０分
5. 5 １８０度に予熱したオーブンで１３分（※ご家庭のオーブンで調節してくださいね♪）
6. 6 できあがり〜♪（あら熱が取れたら、ビニール袋などに入れて乾燥を防いでくださいね）

   

7. 7 淡いグリーンがきれいです！

   

8. 8 ちぎってみた面！ふんわりです♪

   

9. 9 ※塩分が気になる方は、無塩バターで作ってください
   
   ※焼き始めて８分くらいでアルミホイル被せると焼き色があまりつきません