子供にも安心おやつ☆芋ようかん!! レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつま芋の皮を厚く剥き、小さく切っておく。
2. 2 ボールに水を張り、さつま芋を入れてアク抜きをする。
3. 3 耐熱容器にさつま芋を入れ、ラップをして電子レンジにかける（蒸す）。
4. 4 さつま芋を裏ごしする。
5. 5 鍋に裏ごししたさつま芋と砂糖・塩を入れ、弱火で混ぜ合わせる。
6. 6 砂糖が溶けて重たくなってきたら、火からおろして型につめる。
7. 7 粗熱が取れたら、お好みの大きさにカットしてできあがり！