レモン酵母 レシピ・作り方

レモン酵母
ann***
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爽やかなレモンの香りの酵母です☆彡

材料(1人分)

  • レモン 1個
  • はちみつ 小さじ2
  • 200cc~(レモンがかぶる位)

作り方

  1. 1 瓶を煮沸消毒する。
    レモンを綺麗に洗い、適当にカットする。
    (黄色い部分に皮は、薄く剥きました)
  2. 2 瓶に材料を全て入れ、フタをする。
    1日一回瓶を軽くゆすって、フタを開ける。
  3. 3 ブクブク発泡してきたら、完成♪

きっかけ

有機レモンを買ったので。

  • レシピID:1980000511
  • 公開日:2011/02/09
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カテゴリ
その他調味料
料理名
自家製酵母
ann***
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つくったよレポート(4件)

  • hal0226
    hal0226
    2017/03/07 15:15
    レモン酵母
    実家の無農薬レモンで作りました!パン作るのが楽しみです!
  • yuzuyumi
    yuzuyumi
    2015/04/12 18:41
    レモン酵母
    庭のレモンで。
    元気にシュワシュワと育ってくれました‼
  • mix023
    mix023
    2013/04/19 19:29
    レモン酵母
    初レモン!出来上がりが楽しみです(*^^*)早くパン焼きた~い!!
  • しいまま10
    しいまま10
    2012/09/19 11:40
    レモン酵母
    爽やかな香りが出てきました♪
    美味しく育つように毎日見つめています(怖い!)
    中種まで出来たらカンパーニュにしたいです(*^_^*)
    いつもありがとう!

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