☆生麩のもちもち揚げ煮☆ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 生麩 1本
- ●醤油 大さじ2
- ●砂糖 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●昆布茶 小さじ1/2
- ●水 300cc
- サラダ油 適量
作り方
-
1
●を鍋に入れて沸かす。
生麩を1.5cm厚さに切り、サラダ油を熱して素揚げする。
-
2
生麩は熱いうちにだし汁に入れて、15分位煮含める。
関連情報
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- 生麩の揚げ煮
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