おかかはんぺん♪はんぺんシリーズ第３弾 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- はんぺん 2枚
- ●かつお節 2袋
- ●薄力粉 大さじ1
- ●片栗粉 大さじ1
- ●塩こしょう 少々
- サラダ油 大さじ2
- 水 100cc
- ▲みりん 小さじ1
- ▲醤油 小さじ1
作り方
-
1
ポリ袋にはんぺんをいれて潰す様にもむ。
大体潰れたら●を入れてさらにもみもみ。
-
2
小さい小判型に成形する。
フライパンに油を熱してはんぺんを入れる。
-
3
両面焼き色が付いたら水を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
水分が少し残る位になったら▲を入れて絡める。
-
4
お皿に盛って、お好みで小ねぎを散らす。
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- おかかはんぺん
ann***
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ゆいあいか2018/11/21 19:36
とても簡単に作れました。
子供も気に入ってたくさん食べてくれました。
レシピへのコメント
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お弁当にも◎ですョ＾＾