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大葉はんぺんの照り焼き☆はんぺん① レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • はんぺん

    2枚

  • 大葉

    5枚

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • ●小麦粉

    小さじ2

  • ●片栗粉

    小さじ2

  • 塩こしょう

    少々

  • ▲みりん

    小さじ2

  • ▲醤油

    小さじ2

  • ▲水

    小さじ3

  • サラダ油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大葉はんぺんの照り焼き☆はんぺん①

一口食べると大葉の香りがほわ~ん♪お弁当にもぴったりデス^^

作り方

  • 1

    はんぺんはポリ袋に入れて、手でもんでしっかりつぶす。
    塩こしょう、●を入れて練り合わせる。

  • 2

    みじん切りにした、玉ねぎ、大葉を1に入れて混ぜ合わせる。

  • 3

    フライパンにサラダ油を熱して、小判型にした2を焼く。
    フタをしてじっくり焼く。

  • 4

    こんがり焼けたら合わせた▲を回し入れてさっと絡める。

きっかけ

お弁当用に考えました☆

おいしくなるコツ

ぱんぺんシリーズ第1弾♪

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > しそ・大葉

レシピID: 1980000163

公開日:2010.09.27

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2013.03.27

    とってもおいしいです\(^o^)/また作ります♪

    お口に合って良かったです~^^
    れぽありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2011.10.07

    もちもちで美味しかったです♪大葉の香りがいい感じですね~♪

    もっちりしてて、いつものはんぺんに変化が出ますよね♪
    作って下さって感謝です^^

    お返事を見る

  • 2011.04.24

    めっちゃおいしかったです!
    簡単だしお弁当にちょうどいいし、今度はもっといっぱい作りたいです。

    美味しく召し上がってもらえて嬉しいです♪
    お弁当にいいですよネ(^。、^)

    お返事を見る

  • 2010.12.20

    タレなしで作ってみました♪はんぺんに味があるので、ポン酢で十分おいしかったです。

    ポン酢でもいけるんですネ♪
    さっぱりしてて、美味しそう(^。、^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
はんぺんの照り焼き
関連キーワード
大葉はんぺん照り焼き

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