ラー油でウマ辛☆豚ニラ炒め レシピ・作り方
材料（－人分）
- 豚肉 200g
- 塩コショウ 少々
- 薄力粉 適量
- ニラ 1束
- ごま油（orサラダ油） 大さじ1
- にんにく（みじん切り） 1片
- しょうが（みじん切り） 1片
- ●しょうゆ 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●酒 大さじ1/2
- ●オイスターソース 大さじ1/2
- ラー油 小さじ1/2～
作り方
-
1
豚肉は塩こしょうで下味を付けて、薄力粉をまぶしておく。
ニラは適当な長さにカットする。 -
2
フライパンに油、にんにく、しょうがを入れて火をつける。
香りがたってきたら豚肉を入れて炒める。 -
3
豚肉に火が通ったらニラを入れて軽く炒め、合わせた●を入れて炒め合わせる。
仕上にラー油をたらす。
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- カテゴリ
- その他の豚肉夕食の献立（晩御飯）
- 料理名
- 豚ニラ炒め
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maru@oisii2021/07/05 19:29
ラー油がとても合いますね。美味しかったです。 -
mi10＊2021/06/29 10:50
豆板醤も入れました＊
美味しかったです♪ -
mi10＊2020/07/27 22:12
簡単でとても美味しかったです＊
ラー油がまた良かったです♪ -
かずあつ2019/11/15 17:41
とても簡単でお店で食べるより
美味しく出来ました。
リピ決定です(⌒▽⌒)
ありがとうございました。
レシピへのコメント
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夏にぴったり！！ご飯が進む一品デス＾＾