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簡単♪自家製ドライトマト レシピ・作り方

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料理レシピ

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お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
 簡単♪自家製ドライトマト

買うと高いドライトマトを、お家で簡単に作っちゃいましょ~(ノ ̄▽ ̄)ノ♪

作り方

  • 1

    ミニトマトはヘタを取って、綺麗に洗う。

  • 2

    半分にカットして、天板に乗せる。

  • 3

    切り口に塩をふる。

  • 4

    140℃に余熱したオーブンで1時間焼く。
    120℃に下げて30分焼く。

  • 5

    焼き上がり~♪
    天板に乗せたまま冷ます。

  • 6

    熱湯消毒した瓶に入れて、トマトがかぶれる位のオリーブオイルを注ぐ。
    (お好みでドライハーブなど入れても美味しいデス♪)

  • 7

    お好みでパスタ、ピザ、パン、サラダなどにお使い下さい♪

きっかけ

完熟のミニトマトがあったので☆

おいしくなるコツ

完全に水分を飛ばしてないので早目に食べて下さいネ☆長期保存には完全に水分を飛ばして下さい!

レシピID: 1980000056

公開日:2010.09.07

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ドライトマト
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ドライトマト自家製

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