簡単☆梅鴨そば(関西風) レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
・梅干しの種を取って包丁で叩く。
・ネギを適当に刻む。 -
2
鍋に【おつゆ】の材料と鴨ローストと梅干しを入れて火にかける。
沸騰したら鴨ローストを取り出し、蕎麦を入れて弱中火で２分ほど煮込む。 -
3
器に蕎麦と汁を注ぎ、鴨を乗せる。
ネギと天かすを散らせば完成。
お好みで一味や七味を振りかけてお召し上がりください。
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これは高度なだじゃれです。