鰹の生姜漬け丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 丼１杯
- 鰹のたたき 100g
- いりゴマ 2～3つまみ
- きざみ海苔 2～3つまみ
- 【タレ】
- ・すりおろし生姜 大さじ１
- ・醤油 大さじ１
- ・味醂 小さじ１
- ・酒 小さじ１
作り方
- 1 鰹のたたきを3cmぐらいに適当なぶつ切りにする。
- 2 ボウルに【タレ】の材料を全て入れて軽く混ぜ、鰹と和えて10分ほど寝かせる。
-
3
丼にご飯をよそい、きざみ海苔を散らす。
鰹を乗せていりゴマをかければ完成。
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つくったよレポート（1件）
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椿屋2026/05/22 20:54
美味しかったです
レシピありがとうございます
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